Fingerfood &
Sektfrühstück
Fingerfood & Vorspeisen
Melone und Schinken
1,50€
Mini Schnitzel
1,80€
Partyfrikadellen
1,50€
Käsehappen süß oder pikant
1,90€
Roastbeefröllchen auf Toast
2,90€
Mozzarella im Schinkenhemd
1,80€
Chickenwings
1,90€
Pumpernickeltaler
1,90€
Tomaten-Mozzarella Spieß
1,90€
Spargelröllchen
1,90€
Gefüllte Gurken mit Thunfischcreme
1,90€
Tomate-Mozzarella
1,90€
Blätterteigtaschen
1,50€
Mini-(Cheese)-Burger
2,50€
Garnelenspieß
2,90€
Bruschetta
1,50€
Bergkäse im Serranomantel
2,00€
Hähnchensticks paniert
1,50€
verschiedene hausgemachte Wraps
2,50€
Belegte Brötchen
1/2 belegte Brötchen mit Aufschnitt oder Käse
1,80€
1/2 gemischt belegtes Brot
1,50€
1/2 belegte Brötchen mit frischem Mett
1,80€
Kalte Platten
Antipastiplatte
6,90€
Fischplatte
ab 6,90€
Käseplatte
ab 6,90€
Vitello Tonnato
9,90€
Hausmacher Aufschnittplatte mit Brot und Butter
8,90€
8,90€
Wurstplatte
Mettwurst, Kasseler, Schinken, frischem Mett, Brot und Butter8,90€
8,90€
Bunte Schnitzelplatte
mit Schweine-, Hähnchen- und Puten-Schnitzel7,90€
7,90€
Sektfrühstück
Canapees
gemischt belegt mit Fisch, Käse, Braten, Lachsschinken auf Toast oder Baguette2,90€
2,90€
Gourmet Canapees
gemischt belegt mit Krabben, Roastbeef, Schweine-, Rinderfilets auf Toast oder Baguette3,50€
3,50€
Brunch
verschiedene Brötchen, Aufschnittplatte/Käseplatte, gebratener Speck, Nürnberger Würstchen, Rührei, Croissants/Konfitüren15,90€
pro Person15,90€ pro Person
Kalte Buffets
Standard Buffet
Putenbrust mit Mandeln, garnierter Schweinerücken, Schweinemedaillions, Schinkenröllchen mit Remoulade und Spargel, Lachscanapees, verschiedene Salate, Brot und Butter16,90€
pro Person16,90€ pro Person
Rustikales Bauernbuffet
Kasseler auf Kraut, Fischplatte gemischt, Schnitzelchen gemischt, verschiedene Salate, Brot und Butter Aufschnittplatte oder Käseplatte oder Melone mit Schinken17,90€
pro Person17,90€ pro Person
Italienisches Buffet
Antipastiplatte, Käseplatte, Shrimpscocktail,Rosemarinfilets, garnierter Schweinerücken, Parmesanschnitzel, verschiedene Salate, Brot und Butter19,50€
pro Person19,50€ pro Person
Zusatzstoffe
1 mit Phosphat, 2
Milcheiweiß, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Konservierungsstoffen,
5 mit Antioxidationsmittel, 7 geschwärzt
Allergene
A Getreide, namentlich: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Kamut
(Khorasan) oder Hybridstämme davon C Eier, D Fisch, F Milch und Milchprodukte
(einschließlich Lactose), I Sesamsamen