Fingerfood &
Sektfrühstück
Fingerfood & Vorspeisen
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Melone und Schinken
1,50€
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Mini Schnitzel
1,50€
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Partyfrikadellen
1,50€
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Käsehappen süß oder pikant
1,30€
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Schweinemedaillons auf Toast
1,50€
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Roastbeefröllchen auf Toast
2,50€
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Mozzarella im Schinkenhemd
1,80€
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Chickenwings
1,50€
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Pumpernickeltaler
1,20€
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Tomaten-Mozzarella Spieß
0,90€
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Spargelröllchen
1,50€
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Gefüllte Eier
1,20€
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Gefüllte Gurken mit Thunfischcreme
1,50€
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Tomate-Mozzarella
1,50€
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Shrimpscocktail
3,00€
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Blätterteigtaschen
1,20€
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Mini-(Cheese)-Burger
2,20€
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Garnelenspieß
2,20€
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Bruschetta
1,50€
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Bergkäse im Serranomantel
1,50€
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Hähnchensticks paniert
1,50€
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verschiedene hausgemachte Wraps
2,00€
Belegte Brötchen
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1/2 belegte Brötchen mit Aufschnitt oder Käse
1,80€
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1/2 gemischt belegtes Brot
1,30€
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1/2 belegte Brötchen mit frischem Mett
1,80€
Kalte Platten
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Antipastiplatte
5,50€
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Fischplatte
ab 4,90€
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Käseplatte
ab 4,90€
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Hausmacher Aufschnittplatte mit Brot und Butter
7,50€
7,50€
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Wurstplatte
Mettwurst, Kasseler, Schinken, frischem Mett, Brot und Butter
7,50€
7,50€
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Bunte Schnitzelplatte
mit Schweine-, Hähnchen- und Puten-Schnitzel
6,50€
6,50
Sektfrühstück
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Canapees
gemischt belegt mit Fisch, Käse, Braten, Lachsschinken auf Toast oder Baguette
2,90€
2,90€
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Gourmet Canapees
gemischt belegt mit Krabben, Roastbeef, Schweine-, Rinderfilets auf Toast oder Baguette
3,50€
3,50€
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Brunch
verschiedene Brötchen, Aufschnittplatte/Käseplatte, gebratener Speck, Nürnberger Würstchen, Rührei, Croissants/Konfitüren und eine warme Suppe nach Wahl
12,90€
pro Person
12,90€ pro Person
Kalte Buffets
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Standard Buffet
Putenbrust mit Mandeln, garnierter Schweinerücken, Schweinemedaillions, Schinkenröllchen mit Remoulade und Spargel, Lachscanapees, verschiedene Salate, Brot und Butter
14,50€
pro Person
14,50€ pro Person
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Rustikales Bauernbuffet
Kasseler auf Kraut, Fischplatte gemischt, Schnitzelchen gemischt, verschiedene Salate, Brot und Butter Aufschnittplatte oder Käseplatte oder Melone mit Schinken
13,50€
pro Person
13,50€ pro Person
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Italienisches Buffet
Antipastiplatte, Käseplatte, Shrimpscocktail,Rosemarinfilets, garnierter Schweinerücken, Parmesanschnitzel, verschiedene Salate, Brot und Butter
16,90€
pro Person
16,90€ pro Person
Zusatzstoffe
1 mit Phosphat, 2
Milcheiweiß, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Konservierungsstoffen,
5 mit Antioxidationsmittel, 7 geschwärzt
Allergene
A Getreide, namentlich: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Kamut
(Khorasan) oder Hybridstämme davon C Eier, D Fisch, F Milch und Milchprodukte
(einschließlich Lactose), I Sesamsamen